Selasa, 20 Desember 2011

Sup Ceker

BAHAN: 10 buah ceker ayam (kupas kulitnya,potong kukunya,cuci bersih) 2 buah tomat,potong2 1 batang daun bawang,iris 2 tangkai seledri,iris bawang goreng untuk taburan Air untuk merebus BUMBU HALUS: 4 Siung bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt mrica sedikit pala,gula pasir(jika suka)dan garam CARA MEMBUAT: Rebus ceker ayam sampai mendidih,sementara itu tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke dalam rebusan ceker,masukkan pala.Setelah ceker empuk masukkan daun bawang,tomat,seledri,gula dan garam..masak sebentar,angkat dan sajikan hangat dg taburan daun bawang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar